Semaine 7 - samedi 21 octobre et devoirs pour le 28 octobre 2017

Semaine 7 - samedi 21 octobre et devoirs pour le 28 octobre 2017

Bonjour,

Pour cette semaine du gout, nous avons eu une matinée bien remplie en découvertes et dégustations.

Nous avons commencé à travailler sur l’ouvrage « la petite poule rousse » et avons exploré ce que nous pouvions faire avec le blé.

Cela a fait éclore beaucoup de nouveaux vocabulaire : semer, germer, épi de blé, la récolte, la moissonneuse-batteuse, la meule, la botte, le moulin a vent….

Nous avons aussi exploré la notion de « gout ».

C’est quoi le gout ? Qu’est ce que nous utilisons pour gouter un aliment?

Petit a petit, les élèves ont pu se rendre compte que le gout n’est pas qu’une histoire de papilles, la dégustation et la découverte alimentaire se font aussi avec la vue et l’odorat.

Ils ont ainsi fait l’expérience entre le sucre, la farine et le sel.

Ils ont pu grâce à la vue rapidement identifier la farine puis grâce au gout distinguer le sel, du sucre.

Ils ont apprécié de sentir la cannelle, avant de la gouter….

Par exemple, cela permet d’étoffer le vocabulaire et permet de passer du stade « ca pique un peu », à « tu veux dire que c’est un peu épicé ».

Nous avons ainsi également vu les notions : acide / amer / sucré et salé.

Les élèves ont pu aussi observer leurs différences ou leurs similitudes en terme de gout. Ce qui nous a permis de parler de l’importance de respecter les gouts de chacun et qu’il faut gouter bien sur pour savoir si on aime ou pas.

Je vous laisse parcourir le plan de la leçon du jour pour découvrir toutes les expériences que nous avons réalisé ce matinacv2_Semaine 7_plan 21 octobre.pdf

Voici les devoirs pour la semaine prochaine.Devoirs pour le samedi 28 octobre 2017.pdf

Nous avons, au cours d’un atelier en regroupement, remis dans l’ordre la séquence de fabrication du blé. Je leur laisse le soin de recoller les images sur leur feuille comme nous l’avons fait tous ensemble oralement en classe.

Bonne semaine, A samedi prochain.

Alexandra